如果說(shuō)，平價(jià)旅館、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店和星級(jí)酒店構(gòu)成了贛州酒店業(yè)的金字塔結(jié)構(gòu)，那么，如今這個(gè)金字塔的中間部分正在迅速膨脹。隨著贛州本土連鎖酒店品牌的迅速擴(kuò)張，以及國(guó)內(nèi)知名連鎖酒店品牌的進(jìn)駐，贛州經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)硝煙彌漫。而面對(duì)一線城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的投資過(guò)剩和二、三線城市無(wú)限的發(fā)展空間，這場(chǎng)商戰(zhàn)或許才剛剛拉開(kāi)序幕。
　　市場(chǎng)現(xiàn)狀：資本的逐利性推動(dòng)贛州連鎖酒店業(yè)蓬勃發(fā)展
　　近年來(lái)，贛州市迎來(lái)了經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的井噴期，據(jù)業(yè)內(nèi)不完全統(tǒng)計(jì)，冠以商務(wù)酒店、假日酒店、快捷酒店這類名稱的酒店在贛州已有120多家。發(fā)展太快了，一個(gè)個(gè)（經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店）像雨后春筍般冒了出來(lái)，立生酒店管理公司副總經(jīng)理黃成華說(shuō)。
　　與星級(jí)酒店比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最大的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格。由于省去了過(guò)多奢華裝修成本和實(shí)行一崗多能后節(jié)省下的人員成本，價(jià)格更加實(shí)在透明。一般顧客享受掛牌價(jià)，會(huì)員顧客享受會(huì)員價(jià)。同時(shí)，氣氛更加溫馨自由，沒(méi)有星級(jí)酒店的拘謹(jǐn)；而與一般的平價(jià)旅館相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店又具有安全便捷、衛(wèi)生舒適的特點(diǎn)。此外，由于其連鎖的性質(zhì)，對(duì)于需要常年前往各地出差的顧客來(lái)說(shuō)，又具有環(huán)境熟悉、服務(wù)質(zhì)量放心、預(yù)定入住方便、可以享受會(huì)員折扣或積分返利等特點(diǎn)。
　　這種新興的商業(yè)模式在國(guó)內(nèi)發(fā)端于2002年，幾乎與此同時(shí)，贛州的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)在2003年就已發(fā)力。主要借鑒了美國(guó)汽車旅館及國(guó)內(nèi)商超的一些商業(yè)理念，君嘉酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)朱家鋒在接受記者采訪時(shí)表示。作為贛州經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)的領(lǐng)頭羊，君嘉酒店集團(tuán)僅在2010年6月至9月的三個(gè)月間，其分店數(shù)量就由17家發(fā)展到了24家。
　　推動(dòng)行業(yè)蓬勃發(fā)展的動(dòng)力是資本的逐利性。據(jù)了解，目前贛州的主要經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌其單店客房數(shù)量一般在80個(gè)至120個(gè)之間，在情人節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶黃金周、春節(jié)等重大節(jié)假日，贛州市主要的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店基本呈爆滿狀態(tài)。
　　應(yīng)該說(shuō)，傳統(tǒng)觀念的改變促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展。以往，老百姓之間走親訪友往往在親友家住宿，如今，則更愿意住酒店。贛州是一個(gè)勞務(wù)輸出大市，逢年過(guò)節(jié)，不少外出人員也會(huì)從四面八方回到贛州，這部分人群也越來(lái)越多地選擇住在酒店而不是父母親友家。立生酒店管理公司副總經(jīng)理黃成華表示。
　　隨著贛州追趕型跨越式發(fā)展的全面展開(kāi)，贛州18個(gè)縣（市、區(qū)）之間人員的往來(lái)更加頻繁，贛州與外省市、甚至其他國(guó)家（地區(qū)）的交流日益密切，加上近段時(shí)間以來(lái)，多個(gè)國(guó)際國(guó)內(nèi)重大賽事及交流研討會(huì)都選擇在贛州舉辦，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展在很大程度上也帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。
　　記者在采訪中了解到，贛州的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌中有不少是由其他行業(yè)轉(zhuǎn)投而來(lái)，如立生100假日酒店的投資方立生（集團(tuán)）公司主要經(jīng)營(yíng)糧油、房地產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)，舒曼商務(wù)酒店的投資方主要經(jīng)營(yíng)建材行業(yè)，逸嘉商務(wù)（連鎖）酒店的投資方原本也是投資其他行業(yè)。即將開(kāi)業(yè)的7天連鎖酒店贛州汽車站店，其主要股東原本經(jīng)營(yíng)的是五金行業(yè)。123

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