巧克力的狂熱愛好同學(xué)一定不要錯(cuò)過今天的主題：全球最貴巧克力博覽。這些巧克力可謂顆顆純正珍貴，在巧克力狂熱分子眼中可謂是寶貝中的寶貝，還等什么？跟隨小編一起去巧克力的貴族世界中暢游吧！ 1、美國(guó): Chocopologie by Knipschildt： 2600美元/磅 Noka Vintages Collection：854美元/磅 2、瑞士: Delafee：508美元/磅 Godiva: 80美元/磅 Pierre Marcolini: 102.5美元/磅 3、法國(guó): Debauve & Gallais: 94美元/磅(即使在巴黎,La Maison du Chocolat這樣的大牌的價(jià)格也不過是Debauve & Gallais的1/3左右.) Richart：120美元/磅 Vosges Haut Chocolat：80美元/磅 4、比利時(shí): Pierre Marcolini：102.50美元/磅 Chuao: 79美元/磅 黃金飯統(tǒng)搜索: Debauve & Gallais北京國(guó)貿(mào)有售;Godiva上海正大廣場(chǎng)有售;Richart成都伊藤有售. 黃金飯統(tǒng)提示:如果有興趣還可以前往位于日本東京青山的"ANNIVERSAIRE表參道"店搶購(gòu)每日限定800個(gè)的"Fondant Chocolat"巧克力.



現(xiàn)代快速能源 巧克力含熱量高，且被消化、吸收、利用快，能在很短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量熱量，可作為某些特殊時(shí)刻的能源食品。特別孕婦在臨產(chǎn)前吃幾塊巧克力，有助于分娩，故巧克力也常被稱作“助產(chǎn)大力士”。 緩減壓力的良藥 由于富含碳水化合物能提高“塞洛托寧”的水準(zhǔn)，這種腦化學(xué)物質(zhì)能賦予人們安寧的感覺和更好地對(duì)付緊張的能力，能一定程度上緩減壓力。 可升高血壓 有研究者測(cè)定，每100克巧克力中含有660毫克苯乙基，這是一種與人體內(nèi)的多巴胺腎上腺素密切相關(guān)的物質(zhì)，苯乙基具有刺激性，能升高血壓，提高心率，增加知覺敏感和血中葡萄糖水平。 情感載體，愛的糧食 美國(guó)紐約精神研究所的專家認(rèn)為熱戀中的情人腦子里被一種叫做苯乙胺的物質(zhì)所覆蓋，從而產(chǎn)生美好的情緒，而含有苯乙胺的巧克力能促使美好情緒的增長(zhǎng)，因此，巧克力成了熱戀中少男少女的“愛的糧食”，并且還以互贈(zèng)巧克力表達(dá)愛意。 ☆一些化學(xué)家認(rèn)為，巧克力能給人的最大愉快是，它在口腔中溶化時(shí)，能被口腔上皮細(xì)胞吸收，給予人們舒適感，對(duì)感覺較細(xì)膩的女性來說更是如此，因此女性愛吃巧克力甚至超過兒童。 巧克力還可抵制憂郁情緒，增強(qiáng)自信，是一種良性的興奮劑。 不過應(yīng)注意的一點(diǎn)是，雖富含營(yíng)養(yǎng)，具有如此多的美妙作用，但其營(yíng)養(yǎng)含量不平衡，不能適應(yīng)兒童生長(zhǎng)發(fā)育期的營(yíng)養(yǎng)需要，故兒童不宜多吃巧克力。因?yàn)檫^食巧克力會(huì)使味覺遲鈍，影響兒童正常進(jìn)食，且過多的熱量在體內(nèi)蓄積，使兒童發(fā)胖。只有在吃好三餐的前提下，可適當(dāng)吃巧克力，但不能餐前吃，更不能把它視為營(yíng)養(yǎng)品。另外，愛好巧克力的女士也應(yīng)注意，過多的巧克力也會(huì)引起肥胖，一周的食用量最好不要超過300克。另有一好消息是，最近美國(guó)已推出一種Fat-Free(無脂肪)巧克力，對(duì)這種產(chǎn)品，消費(fèi)者可毫無壓力，盡情享受。 （來源：飯統(tǒng)網(wǎng)）
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