近三四年,天津市經(jīng)濟(jì)型酒店出現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì),宜必思、速8、錦江之星、如家等國內(nèi)外品牌紛紛登陸天津,據(jù)天津飯店協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人介紹,目前本市經(jīng)濟(jì)型酒店市場已有十多個(gè)品牌,40多家店,經(jīng)過前兩年的快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店市場的擴(kuò)張速度目前有所放緩,市場整合期已經(jīng)到來。 作為大都市的天津,酒店業(yè)規(guī)模與國內(nèi)其他城市相比偏小,但最近一兩年來發(fā)展非常迅速,目前擁有星級(jí)飯店128家,在建的有三四十家。在整個(gè)酒店業(yè)的快速發(fā)展中,經(jīng)濟(jì)型酒店的異軍突起顯得格外引人注目。 天津飯店協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,雖然經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展空間很大,但是目前也出現(xiàn)了一些問題,比如有些酒店為了降低運(yùn)營成本,服務(wù)上過于單一,在酒店的硬件設(shè)施投入上也不到位,經(jīng)營狀況并不樂觀;還有一些經(jīng)濟(jì)型酒店只是借用了這個(gè)名稱,卻沒有真正達(dá)到經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的內(nèi)質(zhì)。再加上現(xiàn)在整個(gè)市場缺乏成熟的經(jīng)驗(yàn)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),在大量資金迅速進(jìn)入的情況下,難免魚龍混雜。該負(fù)責(zé)人透露,由中國飯店協(xié)會(huì)主持起草的《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)今年年內(nèi)將會(huì)出臺(tái),該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,目前市場上的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中僅有三分之一能夠達(dá)到要求,而三分之一經(jīng)過適當(dāng)改進(jìn)后能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),另有三分之一可能需要全面整改。
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